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2009年1月 4日 (日)

大きな蜜柑

ふじみ野市 マサキ薬局 の 漢方なブログです。健康情報を主体に書いて行きます。

暮れに大きな蜜柑をいただきました。

P1000389初めて見る大きな柑橘類です。

直径は普通の蜜柑の3倍あります。

ザボンにしては表面が凸凹し過ぎ。

グレープフルーツともちがう。

ほんのり柚子のような香り。

正体を教えてもらいました。

柚子の一種で、鬼柚子(おにゆず)、またの名を獅子柚子(ししゆず)といいます。

食用よりも冬至の柚子湯のように、お風呂に入れて使われたり、形が面白いので観賞用にされるようです。

柑橘類は、漢方薬としてよく使われてきました。

陳皮(ちんぴ)、橙皮(とうひ)、枳実(きじつ)など。

これらの応用については明日書きます。

  

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